機械詳細
生地仕込
蒸練機（ジャケット式）タッチパネル制御付き
和スイーツ製造の元となり、伝統の味を作り出すイイダの蒸練機
特徴
- 長年の経験が必要とされる仕込作業を、どなたにでも行なえる事が出来る工程制御を組み込んだ最新のタッチパネル制御。
- 毎日の安定した製造を行なう操作性と食品安全、衛生にも高い配慮を施しております。
仕様
1-GKT型
- 【設置寸法】W:1100×L:1200×H:1410mm
- 【使用電力】3相 200V 1.5kW
- 【能力】1袋用、粉 20kg〜22kg
2-GKT型
- 【設置寸法】W:1200×L:1400×H:1580mm
- 【使用電力】3相 200V 3.7kW
- 【能力】2袋用、粉 40kg〜44kg
