機械詳細
仕上げ
自動餅搗機
落下式うすが回転する完全手返し方式
特徴
- 杵先は、固定した臼底に、完全落下の上下運動です。
- 上下ストロークも大きく、風味ある最良の餅が搗き上ります。
仕様
IS-1型
- 【設置寸法】W:730×L:900×H:1,790mm
- 【使用動力】3相200V:1.5kW 1台 0.75kw 1台
- 【能力】餅 2升〜4升 上新粉 3kg〜5kg（粉）
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手返し羽根平均にムラなく返し、草餅、すあまなどの混合搗にも最適です。
用途
鏡餅、のし餅、大福、新粉生地（だんご、柏餅、草餅、すあま）
