機械詳細
生地仕込
三本棒式攪拌機
A101型・A101-I型・B101型素材を壊さない三本棒による攪拌。
製品の品質向上に役立ちます。
特徴
- 独自に開発した3本棒の描く軌跡により、製品のとも廻りを無くし、攪拌効率を高めます。
- 釜の熱源は直火式、蒸気式から選べるため、各素材に合わせた機械導入ができます。
- 釜の材質は砲金、銅、ステンレスの3種より選べます。
仕様
A101型
- 【鍋内径】600m/m
- 【満水量】50L
- 【主餡】18kg
- 【電気】200V 0.4KW
- 【鍋材質】銅
- 【軸回転数】50Hz：26RPM、60Hz：31RPM
- 【ガス量】LPG：1.0kg/H、都市ガス：13A 15,000kcal/H
- 【外形寸法】幅650m/m、奥行870m/m、高1,540m/m
A101-I型
- 【鍋内径】600φ
- 【満水量】60L
- 【使用電力】三相 200V 0.4KW
- 【鍋材質】ステンレス/鉄/ステンレス 3層クラッド鍋
- 【変速】インバーター式
- 【ガス消費量】LPG：2.5kg/H、都市ガス：13A 32,000kcal/H
- 【設置寸法】間口1,250㎜、奥行940㎜、高さ1,650㎜
B101型
- 【鍋内径】750m/m
- 【満水量】140L
- 【主餡】48kg
- 【電気】200V 0.75KW
- 【鍋材質】ステンレス
- 【軸回転数】50Hz：29RPM、60Hz：35RPM
- 【外形寸法】間口1,450m/m、奥行1,130m/m、高さ1,900m/m
- ※攪拌回転数は材料に合わせて変速出来ます。（インバーター使用）
