さまざまな機械が見学できるショールーム

蒸練機をはじめ飯田の代表的な製菓機械、数10種類を展示。実物をご覧いただけますので、現場での導入前のご確認にお役立ていただけます。また、製造に必要な道具類なども陳列販売しております。

「和菓子」と「洋菓子」向けの2つの実演ルームからなる研究室。開放感のあるゆったりとした室内では、飯田の製菓食品機械（蒸練機、団子製造機、デポジッター等）を使い、実際に生地の加工テストを行うことができます。食品の製造機械についてもお気軽にお問合せください。

機械の仕様や機能、取り扱いについてのご説明をさせていただきながら、お菓子の製造、仕上がりのご確認をいただけますので、ご利用機種の性能や、製造工程のフローについてもご理解を深めていただくことができます。

「和菓子」向け実演ルーム（5Fフロア奥）

「洋菓子」向け実演ルーム（5Fフロア手前）