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[機械製品詳細] バンドオーブン用 マルチデポジッター HSD V800 洋菓子関連

生地にやさしく、手作り同様の搾り性能を発揮多品種、こだわりの商品にも新ローターで対応します。

特長
  • デリケートな生地にも対応する特殊ローターを採用しています。

  • 生地に合った最良の搾りタイミングをワンタッチ化しました。

  • 大型機ながら、多品種生産も可能な装備の充実と使いやすさです。

  • ローターは取り外し可能で、完全な清掃ができます。
    製造ラインとの組み合わせが可能です。

v800仕様 v1000・v1200別途仕様

【外形寸法】

間口1,850mm・奥行1,450mm・高さ1,815mm

【使用動力】

3相 200V 5.5KW

【能力】

10〜55ショット/分(クッキーの場合1,000kg以上/8H)

【ホッパー容量】

ケーキ80リットル

【搾りバリエーション】

単搾り・ロング搾り・シート搾り・連続棒状搾り
ワイヤーカット・特殊搾り 他

用途

■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■バターケーキ ■カステラ水種生地 ■ボーロ ■栗しぐれ ■飴生地 ■スナップクッキー ■サブレ ■ワイヤーカット生地 ■ロシアケーキ ■デセール ■メレンゲ ■ダックワーズ・ココナツマコロン ■カントリークッキー ■グラタン 他

▼連続ノズル旋回搾り

▼クッキーノズル旋回単搾り

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電話でのお問合せ 03-3843-21